特大柳葉魚南蛮

デパ地下にて特大柳葉魚を見つけ南蛮に。
柔らかく🍻のアテに美味しくいただきました。

うわー、美しい✨✨柳葉魚南蛮作ったことないです。やってみたい。

いつもありがとうございます。

これは居酒屋さんのママさんに教えていただきました。
案外いけましたよ。頭から丸かじりでカルシウムも採れ栄養たっぷりですよ。

干してあるやつですよね？

はい。干して串に刺してあるやつですよ。デパ地下では結構なお値段でした。
スーパーの小ぶりなやつでも十分だと思いますよ。

何度もすみません。揚げましたか？焼きましたか？

焼くの大変だったので、から揚げにしました。
🍻にはピッタリですよ。
それと、漬けダレは一度沸かして刻んだ野菜にかけると、野菜も柔らかくなり、旨味もでるし、お酢もまろやかになり一石三鳥ですよ。

ありがとうございます😆
やってみます。

どうぞ、お試しください。
ＵＰ待ってまーす。

何て魚ですか？
恥ずかしいですが 読めない…
干してある魚で 南蛮漬けするんですね
野菜も美味しく食べられますよね

ししゃも と読みますよ。北海道の方の魚で、一夜干しみたいな半生な魚です。
以外と美味しいよ。

おはようございます
あっ ししゃもですか…
お恥ずかしい😳
ししゃも好きです
でも南蛮漬けに するのは小アジの
イメージで ししゃもは知らなかった
勉強になります
ありがとうございます😊

おはようございます。
ぜひ、お試しください。

フォローありがとうございます♪♪

美しい

ありがとうございます。

以外と美味しかったよ。

美味しいものは美しいので食べなくてもわかります（≧∇≦）

ありがとうございます。
もう、ネタ切れですが頑張れそうな気がします。(*^_^*)