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手料理
- 2023/01/31
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パイって、なんて贅沢なんだろう。そのサクサクの食感を出すためだけに、小麦と同量のバターを織り込んで、冷やしての繰り返し。食料難の昔、パイを食べられたのはどんな階級の人だったのだろうと想像しながらパイを焼きました。その上に牛乳たっぷりのカスタードクリームを載せて、フルーツで着飾ってみました。
#牛乳料理部 #牛乳でスマイルプロジェクト