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手料理
- 2015/04/19
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春キャベツのピリ辛サラダ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- キャベツはさっと塩ゆでし、短冊切りにする。同じお湯でたけのこ、さやえんどうもゆで、ざるに上げておく。
- 2
- ＊をボールでよく混ぜ、フライパンにごま油少々で炒める。
- 3
- 水気を絞った野菜と、ひき肉をボールで合わせ、塩こしょう、マヨネーズで和える。
- 4
- サラダ菜、ラディッシュの薄切りと一緒に盛り付ける。
もぐもぐ! (2)
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だいぶ前になりますが、TVの料理番組でやっていたこのサラダが美味しくて、春キャベツの時期になると作りたくなります(*^^*)
牛ひき肉にしっかり味をつけるので、ボリュームもあって美味しいです♪ #サラダ #おやさい