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手料理
- 2022/09/25
- 300
野菜たっぷりやわらか焼売
レシピ
材料・調味料 (24個分)
作り方
- 1
- ★の野菜(たまねぎ、皮むいたにんじん＆れんこん、石づきをとったしいたけ)をフードプロセッサーで粗みじんにする。
- 2
- 1.に豚肉と○の調味料をすべて入れてよくこねる。
- 3
- 皮で餡をひたすら包んでクッキングシートを敷いたトレーに乗せる(最初に24等分しておくとバランス○)。
- 4
- 蒸し器orオーブンの蒸しモードで15分蒸して完成🎵
ポイント
大人だけレシピの時はオイスターソースを大1加えてもおいしいです♕
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野菜の甘みと肉の旨みが引き立ちます。
やわらかめに仕上がるので野菜不足が気になる子供のおかず、幼児食のスタート(1歳半頃〜)でもOK◍˘‿˘◍
普通のシューマイより軽いので大人は辛子醤油でパクパク食べられます⑅◡̈
#幼児食#野菜料理
#焼売#シューマイ#シュウマイ