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おちゃわんさんの里芋の柚子味噌煮を沢山食べたくて、お鍋仕立てにしてみました☺️
お野菜は里芋のほか、小かぶ、金時人参、下仁田ねぎ、水菜といった冬野菜たち✌️
火の通りにくい野菜はあらかじめ下茹でしてます😊
河豚より白子より、メインは河豚の旨味と柚子味噌の絡んだお野菜達!
大満足〜☺️💕
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