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手料理
- 2013/12/06
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REO(fantasista10)'s dish photo at 2013-12-06 01:48
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小松菜ともやしのナムル
ごぼうは誰もが知ってる通り食物繊維が豊富。
また皮に栄養が豊富に含まれてるので皮はむかず、水にさらして出るアクはポリフェノールなのでアク抜きは不要です。
とり肉は塩麹につけると柔らかく、美味しくなります^_^