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  • 2013/10/15
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本日は趣向を変えて…舞茸ご飯

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
3合
3合分
本だし
小1
醤油
大3
大1
みりん
大2
バター
10㌘前後
作り方
1
研いだ米に調味料を全て入れて、水を3合まで入れて適当にちぎった舞茸をON
炊飯器のスイッチをON!!
ポイント

米は洗ったらザルに入れてしばらく置いておいた方がいいかな~
今回は舞茸だけだからかなりあっさり。
人参、ごぼう、こんにゃくとか油揚げなんかも入れるともう少し甘味が出るよ(^-^)v

みんなの投稿 (24)
今日から秋休みなんだってさっ(>_<)
当然、お弁当はなしでありまして…(;¬_¬)
何もないのも寂しいので、舞茸ご飯をアップ。
昨日、めっちゃ凄い舞茸が我が家にやって来た!!
大量過ぎて、舞茸ご飯にしてもまだかなり残ってる…・・・(;´Д`)
今日から舞茸三昧だわ~(*≧∀≦*)
そして、本日もレシピあげといた!!
バター入れるとおいしいと言うので入れてみたんだけど、コクと照りがいい感じでしたよ(^-^)v
なーさんおはよ!
秋休みなのね〜。
うちもテストで今週はお弁当ナシ。
舞茸ご飯美味しそう〜(≧∇≦)
私も作ろうかな!
おこげ最高!
レシピありがとう!
夏夏 から ミホ
おはよー!!
みほちゃんもお弁当なし!?
ありゃ~寂しいわ(>_<)
舞茸、めっちゃでかいのよ!!山で取れたから実家からもらったんだけど、6合炊いても舞茸は半分も減らない…(爆)
ホントはいろんなの入れたかったんだけど、材料も時間もなかったから舞茸だけ。
でも、あっさりしてる分、おかずとかの邪魔にならないよ(^-^)v
お試しあれ~ヽ(*´▽)ノ♪
リスナもありがとー(*≧∀≦*)
なーさん おはよー!٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
めっちゃ立派な舞茸ね!!
私も貰ったこと有るから解る!!
大量で減らなかったーー😂
これこそ!あの 自家製ナメタケ作ったら!瓶詰めして結構重宝したよ〜
なーさんもお弁当無いのね
ミホちゃんも〜して、私もなーい😅💦
秋休みなんて有るんだ??
暫くはゆっくり出来るね!
舞茸ご飯めっちゃ美味しいそ~♪( ´▽`)
わー!お焦げーー!!(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ৴ડેং৴ડેং
おはようございます(o^^o)
わー!立派な舞茸ですねー!
しかも大量だなんて!うらやましいです(^_−)−☆舞茸ごはんおいしそうですー!
またまたレシピアップありがたいです♫
舞茸美味しいよねー♪ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪この辺もきのこは豊富!!!
これから美味しい季節くるーーー!
夏夏 から yukie M
そうなのよ!!なめたけ!!
作ろうと思って、材料揃えたつもりが、昆布だしがない(><*)ノ~~~~~
明日、台風の中、買いに行かねば!!
炊き込みなんてホント久しぶりだったわ~(*≧∀≦*)
6合炊いても夕飯足りなくなった…・・・(;´Д`)
明日は牛肉も買って、佃煮にも挑戦だ~(*≧∀≦*)
リスナ!!マジで嬉しい!!
ありがとー(*≧∀≦*)
夏夏 から kysboo
かなり単純なレシピなんだけど、アレンジは自由だから楽しいよ!!
しめじでも美味しいと思う(^-^)v
秋だからキノコ!!キノコ!!
ガッツリ作って楽しもうよ~ヽ(*´▽)ノ♪
舞茸ってホントうまうまだよ~(*≧∀≦*)
夏夏 から おりぃ
おりぃちゃんリスナ~♪ヽ(´▽`)/ありがとー(*≧∀≦*)
こんなに舞茸もらうことなかったから使い道に悩んだ~(>_<)
でも、香りからすれば炊き込みはバッチリだね(^-^)v
これからますますキノコにはまりそう!!
秋満喫だ~♪ヽ(´▽`)/
立派な舞茸❗❗舞茸も舞茸ご飯大好き💕
そして、お焦げがたまらん😄
夏夏 から yuumin
立派でしょ!?
写真にはほんの一部しか見えてないけど、めっちゃでかい!!
しかもこれがもう一つあるのよ~ヽ(*´▽)ノ♪
味噌汁にしても10分の一も減らなかった(爆)
今日も何か作れば!!
夏夏ちゃ〜ん♡
舞茸三昧いいじゃ〜ん🍄♫
バター入れるんだね‼︎
フムフム(*゚Д゚)φ))ナルホド!!
おこげもいい感じで美味しそ〜(*˘▿˘✽)
夏夏 から ひろりん
ひろりん、リスナありがとーヽ(*´▽)ノ♪
バター入れると、コクとツヤ、香りもとってもよくなるよ(*≧∀≦*)
お焦げ、やっぱ炊き込みにはお焦げが外せないわ~♪ヽ(´▽`)/
舞茸三昧過ぎて、大変よ!!
弁当用にしぐれ煮したり、味噌汁にしたりしてもまだ無くならないよ~(><*)ノ~~~~~
おーヽ(*'0'*)ツ おいしそーーー!!
オコゲもあるーd(゚-^*) ナイス♪
す、すごい舞茸ですね♡
夏夏 から ゆうき
お返事遅くなってごめんね~(><*)ノ~~~~~
リスナもありがとう(*≧∀≦*)
焦げ過ぎっぽいけど、味はグットだったのよ~o(^o^)o
とは言え、舞茸も有りすぎると後半は味も分からなくなりそうよ…(爆)
全部消費出来て良かった~♪ヽ(´▽`)/
夏夏 から 志野
しのさん!!メッチャご無沙汰ですぅ~o(^o^)o
これ、凄いでしょ!?
ジャイアント馬場の顔よりもでかい気がしたのよ~(><*)ノ~~~~~
まずは舞茸ご飯で大量消費と思ったけど、全部の1/8 ぐらいしか無くならなかったし…(>_<)
秋たけなわ…だが、今年の舞茸を買うことはないだろう(-_-;)
美味しいんだけどね(^-^)v
コメ、ホントに嬉しかったです。
ありがとーごじゃります
志野 から 夏夏
わたしも、そういうのいただいたことあるーー!💦💦
岩みたいに大きくて、正直…使いきれなくて困った〜(☍﹏⁰)

でも、おいしいよね〜ヽ(*^∇^*)ノ
夏夏 から 志野
やっぱ、山から取ったばかりのは肉厚だし、香りも抜群だよね(^-^)v
とは言え、やはり適量ってのがあるんだな…(;¬_¬)
過去にもらった物の中での大量過ぎて困るものランキングでは
1位白菜10玉…新婚のふたり暮らしには拷問に近い(>_<)
2位大根12本…たくあんの漬け方なんて知りませんから~(><*)ノ~~~~~
3位が今回の舞茸かも~(*≧∀≦*)
志野 から 夏夏
ワハハヽ(^▽^)人(^▽^)ノ(笑)

白菜10個!!
ありがたいけど、あまりの量に目が点になりそう!(O_O)
夏夏 から 志野
ホントに悲惨でしたよ(><*)ノ~~~~~
二度とごめんだ!!
舞茸ご飯、作ってみたらとてもおいしかったです(^-^)/
また作りますー♪
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