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手料理
  • 2020/09/15
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☆らでぃっしゅぼーや☆週替り人参『愛美人参』とリンゴのラペ🍎

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愛美人参2本目は、『らでぃっしゅぼーや賞』で頂いたりんごとラペにしてみました😋

品種は分からないけど、程よい酸味としっかりめの甘みがあって、シャキシャキでジューシー系なのでそのままでも美味しいりんごです。

甘い人参とリンゴとレーズンのおかげで米酢使用ですが、フルーツビネガーを使ったのような甘みに仕上がりました💕

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