あま〜い高野豆腐はいかが？

生クリームが少し残ってて、早く使っちゃわなくちゃ！と言う状態。さあ、どうしましょう。で、なぜか取り出すは高野豆腐！！高野豆腐のスポンジに生クリームとレモンの蜂蜜漬けでスティックケーキ作ろうと。前日から高野豆腐を水で戻し、絞って、甘酒と豆乳に漬けていました（ブランデーも入れれば良かった！）当日、バターをフライパンで溶かして漬けてた高野豆腐を焼きました！あとは冷めてから生クリームと蜂蜜れもん、粉糖にお庭のハーブに黒糖シロップで装飾したら高野豆腐スティックケーキの出来上がり！高野豆腐であることは隠せませんが、高野豆腐の独特な歯応えが感じられて、これもアリかなと。

くまちゃん、おはようございます😃
高野豆腐とは😳
びっくりしました🫢
でもアリですね、ホント🍀
食べてみたいです😍

おはようございます♪弾力感は高野豆腐ですが、甘酒の甘みでなかなかに良いスポンジになりました！機会があれば、お試しあれ！