きょうの親子お昼ごはん

今日のお昼ご飯は高槻市が生んだB級グルメ うどん餃子〜

と言っても、高槻市民にもまだ浸透しきってないようですσ(^_^;)

なんでも、40年ほど前にごくごく一部の地域で食べられていた家庭料理らしく、数年前にたまたまTVで取り上げられてから、市のご当地グルメとして打ち出し始めたそうで。

発祥は(諸説あるそうですが)、想像通り餃子の皮を包むのが面倒だから、同じ粉もんのうどんを切ったやつを混ぜたれ！みたいな。


そして味も想像通り、餃子のタネにうどんが入った味（笑）

でも簡単やし美味しいですよ´◡`
うどんが外はカリッと中はモチっとしているのが良いです。