アボカド豚ロールの照り焼き

塩胡椒で下味をつけた豚ロース肉でアボカドを巻き、小麦粉をまぶす。

油を引いたフライパンで火が通るまで焼き、酒　みりん　醤油　ガーリックパウダーで味付け。

タレにとろみが出て　豚ロールに絡めば出来上がり。