牛ごぼうの肉うどん

休日の大人Lunch
▶︎牛ごぼうの肉うどん

作り置きしておいた
牛ごぼうのしぐれ煮を使って
大人lunchは『肉うどん』です♪

鍋にたっぷりの水を入れて沸かしたら
しっかり鰹ダシをとって
だし醤油・砂糖少しで、うどんつゆを作ります。
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冷凍の『稲庭うどん』をレンジでチン♪
器にチン♪したうどんを入れて
作っておいたつゆをかけたら、具をのせるだけ‼︎
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うどんにのっけた具は…
牛ごぼうのしぐれ煮・かいわれ大根・なると🍥・
椎茸と南瓜の甘辛焼き・ゆで卵・ねぎ。
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さいごに…
ラー油をまわし入れて出来上がり♪

『牛ごぼうのしぐれ煮＋かいわれ大根＋ラー油』
の組み合わせが美味しくてオススメ😋💕

牛ごぼうのしぐれ煮recipeは
少し前に投稿してます。

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