シカクマメ

真ん中の、ギザギザしてるやつ！
断面四角で、その四隅がギザギザしてるの！

実家の農協で、母が見つけたらしい。
で、半分こで送ってくれました。

シカクマメ
シカク豆？
豆です、確かに。

なんだか動きだしそうなビジュアルだけど（笑）
今回は茹でてみました。
味は優しく、苦味もなく、さっぱり。

天ぷらもおいしいらしい。
次回見かけたら、天ぷら………
誰か作ってください（笑）

実家の母も四角豆育ててます♪もらったとき私は何の野菜か分からず(^o^;)

沖縄地方の野菜で別名ウリズンって言うらしいですね♪

あーーー、昨日志野ちゃんからいただきました！！
切ると可愛らしい

ウチも家庭菜園で夏の間は収穫まくりで育ててましたよ もう終わりましたがねf^_^;) 野菜炒めサイコー！

トミーサクさん！
ウリズンって聞いたことあります！それが何かまでは知らなかったですがー。

私なんて「…虫？？」と思って見てしまいましたwww ←田舎からの荷物にはたま〜にある出来事なので( ´・д・)ｴｯ

おりぃさん
メジャーなんですね！！
切り方も茹で時間もナゾで、どーしよーと思ったのですが。シャキシャキした食感がいいので、大きめカットがいいのかもです🎶

テツさん
そーか、夏の野菜なんですね。豆ですもんね〜！
このシャキシャキ感は野菜炒め、いいでしょうね！

今年は枝豆枯らしちゃったんですが、来年はシカクマメでリベンジ……できるか⁉︎www

天ぷらも美味しいですよ～
数日前、タイ料理のお店の日替わりで
薄切りにしてレッドカレーペーストで
炒めたっていう前菜を食べました❗

うさかめさん
タイ料理⁉︎
シンプルな味だから、何でも合うのでしょうね〜！

タイ料理食べたくなりました(ฅ'ω'ฅ)♪
単純〜（笑）