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真ん中の、ギザギザしてるやつ!
断面四角で、その四隅がギザギザしてるの!

実家の農協で、母が見つけたらしい。
で、半分こで送ってくれました。

シカクマメ
シカク豆?
豆です、確かに。

なんだか動きだしそうなビジュアルだけど(笑)
今回は茹でてみました。
味は優しく、苦味もなく、さっぱり。

天ぷらもおいしいらしい。
次回見かけたら、天ぷら………
誰か作ってください(笑)
実家の母も四角豆育ててます♪もらったとき私は何の野菜か分からず(^o^;)

沖縄地方の野菜で別名ウリズンって言うらしいですね♪
あーーー、昨日志野ちゃんからいただきました!!
切ると可愛らしい
ウチも家庭菜園で夏の間は収穫まくりで育ててましたよ もう終わりましたがねf^_^;) 野菜炒めサイコー!
もっさん から トミーサク
トミーサクさん!
ウリズンって聞いたことあります!それが何かまでは知らなかったですがー。

私なんて「…虫??」と思って見てしまいましたwww ←田舎からの荷物にはたま〜にある出来事なので( ´・д・)エッ
もっさん から おりぃ
おりぃさん
メジャーなんですね!!
切り方も茹で時間もナゾで、どーしよーと思ったのですが。シャキシャキした食感がいいので、大きめカットがいいのかもです🎶
もっさん から TETSU♪😋
テツさん
そーか、夏の野菜なんですね。豆ですもんね〜!
このシャキシャキ感は野菜炒め、いいでしょうね!

今年は枝豆枯らしちゃったんですが、来年はシカクマメでリベンジ……できるか⁉︎www
天ぷらも美味しいですよ~
数日前、タイ料理のお店の日替わりで
薄切りにしてレッドカレーペーストで
炒めたっていう前菜を食べました❗
もっさん から うさかめ
うさかめさん
タイ料理⁉︎
シンプルな味だから、何でも合うのでしょうね〜!

タイ料理食べたくなりました(ฅ'ω'ฅ)♪
単純〜(笑)
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