ガーリックマヨソテー

🐼さあ、今晩は、イカとジャガイモのガーリックマヨネーズソテーよ！
🐼イカは補血といって、血液のもとにもなる栄養素がとれる食材なの。
🐻じゃあ貧血気味の人に良いってこと？
🐼そうね。髪が抜けやすくなったとか爪が変形するといったことの予防にもなるかな。
🐻ジャガイモは？
🐼ジャガイモは消化吸収を助ける働きがあるのよ。
🐻じゃあ、豆腐は？トマトは？
🐼まあ、働きは1つじゃないんだけど…。豆腐もトマトも体を冷やす働きがあるわ。
🐻冷やしたら駄目じゃん！
🐼そうでもないのよ。もちろん、体は温かくした方がいいけれど、春は体も活動的になって熱が発生しやすくなるの。
🐻だからクールダウンするの？
🐼そう。熱は上昇する性質があるから、少しクールダウンしておかないと、顔が火照ったり、目眩がしたりする原因になったりするの。
🐻お酒を飲むと顔が火照るよ！
🐼まあ、それは一時的な物だけど、熱が発生するのは確かだから、酒のつまみとして、冷奴とか、冷やしトマトなんかいい感じよね。

ガーリックマヨソテー
冷奴
冷やしトマト
#いか#ジャガイモ