オマールのビスク(アメリケーヌソース)

オマール5尾分、
一人で細かく殻をハサミで切って、
ブランデーでファイアーし過ぎて、
火災報知器にドキドキし、
丁寧に2回も濾したら、
一日仕事になってしまった( ꒪⌓꒪)
手に力が入らない( ꒪⌓꒪)

でも！めっちゃくっちゃ！美味しい♡♡♡

明日の誕生日パーティー楽しみーヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

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アメリケーヌソースを作られるなんて本格的ですね〜✨素敵✨✨

素敵なお料理と写真だったので、フォローさせて頂きましたー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

お家でアメリケーヌソースはかなりの気合がいります(汗)(汗)