究極の朝食だよね！ちょっと手間をかけた卵がけご飯

ささっと食べられて栄養価の高い、卵かけご飯ですが、今朝はちょっと一手間かけてみました。と言っても、前の晩に卵黄を出汁醤油に漬けたってだけですけど。朝は丸めたご飯の中央を少しくぼませて作ったエッグポケットに流し込むだけ！とろ〜り濃厚卵黄を絡めながらいただきたいと思います。