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手料理
- 2015/02/27
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新感覚オムライス☆タルトケーキ風
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- まずは型を作ります。ケーキ型がある方は省いてくださいね！牛乳パックを１面ごとに切り分けて箸でしごいてカーブをつけたらつなぎ合わせてテープで固定します。
- 2
- 薄焼き玉子を焼きます。玉子をよくといて塩を少々加えて焼いてください。型より少し大きめに焼くくらいがちょうどいいです。
- 3
- チキンライスは玉ねぎと魚肉ソーセージを使いました。ご飯とよく炒めたら塩コショウケチャップで味をつけてください。
- 4
- マッシュポテトを作ります。皮を剥いたジャガイモを耐熱容器に入れて４分チンしたら潰して牛乳、コンソメ、塩で味付けします。今回は絞り袋で出しやすいように牛乳多めです。
- 5
- 牛乳パック型をお皿に置いてチキンライスを詰めます。シャモジなどで平らにならしてください。
- 6
- 茹でたウインナーを半分に切ってごはんの周りにサラスパで固定していきます。３０分ほどでパスタは柔らかくなります。
- 7
- ご飯の上に玉子をのせてマッシュポテトを絞ります。６等分にカットすることを想定してます。
- 8
- マッシュポテトの穴の中にケチャップを入れたら完成です！
- 9
- このレシピはサラスパを使うので出来立てを食べるというよりはパーティー用に作り置きするのに向いています。食べるときは温めなおしてください。
もぐもぐ! (1)
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先日のスニーカーオムライスにたくさんのぺこりをいただきありがとうございます！！
「まさに新感覚！！」のお声嬉しかったです。
その第２弾！！
こちらは少し前の投稿のちらし寿司をオムライスに応用したものです。
ではレシピをどうぞ〜（＾v＾） #カフェメシ #たまご