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手料理
  • 2014/02/15
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ホットプレートで、熱々フゥフゥしながら食べちゃうんだ♬ペコちゃんさんの料理 何度も繰り返し作ってきた、病み付き♪グッチ裕三さんの★ネギとショウガだけの焼きそば

参考にしたレシピ
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1年ぶりにホットプレートだしたので〜子ども達が喜ぶスペシャルなお料理にしてみました!

焼きそば、旨旨旨しっ。
お~(*´∇`*)
ホットプレートで、焼き焼きρ( ^o^)b_♪♪
じゅうじゅう、ふうふう♪美味しそう~(^〇^)
傍らのウィンナーが、いいね(^-^)v
私も、こんな食べ方してみたいな~(o^-^o)
楽しいだろうな♪
つくフォトありがとうです~(*´∇`*)
ネギと生姜だけですか😳
変わってますねぇ。
美味しそうです!

焼きソバはマクロビでは蕎麦使う事が多いんですが、ウチの子まだ蕎麦食べさせてなくって;^_^A

今度麺買ってきたら、やってみますね。
Araki1118 から ペコちゃん
ペコちゃんさん、お久しぶりの焼きそばでした!
いったんフライパンで作って、ホットプレートで焼きながら食べるスタイルにしてみました^_^

プレートで食べきるまで冷めにくいし、麺がかりかりになって、美味しかったですよ〜♬
Araki1118 から Misuzu(@misumisu0722 )
ココシロさん♬

玄米麺では、どうですか?
もしくは、全粒粉スパゲティで。

全粒粉スパゲティのほうが、のびないし、焼きそばむきかもですね^_^
Misuzu(@misumisu0722 ) から Araki1118
あ、そうですね😍

玄米麺はフライパンへのくっつきが凄そうですが、パスタは良いかと思います!

そういえばホットモット?だったかな、お弁当チェーンのお店。あそこはパスタで焼きそばを作ってるんだ、とよく旦那が言ってました😅

ありがとうございますm(_ _)m
Araki1118 から Misuzu(@misumisu0722 )
たしか、、、料理研究家ケンタロウさんが、なくなったお母さんの小林カツ代さんが、お弁当にスパゲティの麺で作った焼きそばをいれてくれてて、それが美味しかったって本で紹介してらっしゃった。

それを見てから、たまに、中華麺買わずに、スパゲティで焼きそばしたりしてました^_^


中華麺にはいってるカンスイは、余計な添加物だし。

全粒粉スパゲティのほうが、安心して子ども達に食べさせられるね。
すみません💦
作りました…が、

結局焼きうどんになって、しかも色々入れて具沢山になって、全然違うものになってしまいました;^_^A
Araki1118 から Misuzu(@misumisu0722 )
ココシロさん!具だくさん最高よ♬
シャキシャキ食べごたえありそうだわー^_^
ありがとうございます💦

昼過ぎまでパスタ茹でるつもりだったんですけどねぇ;^_^A

カンスイは不要ですよね。

パスタを茹でる時に重曹を沢山入れると中華麺になりますが、重曹もあまりとりたくないし。
Araki1118 から Misuzu(@misumisu0722 )
麺を買うにしても、すっごい考えちゃいますよー。

あんまし考え過ぎも良くないんですけどね(*^^*)


うちは、昨日の鍋は、うどんの良いのがなくて、スパゲティいれちゃいました(笑)

もう、なんでもありです(笑)
Misuzu(@misumisu0722 ) から Araki1118
鍋にもパスタ(笑)
でもそれもいいてすよね。

私はうどんは最近、オーサワの足柄うどんが安くて全粒粉で気に入ってます☻

中華麺はやっぱり金子製麺さんのがいいんでしょうか?
もともと私がラーメン好きではないので買った事がなくて💦
Araki1118 から Misuzu(@misumisu0722 )
オーサワのうどん、確かに美味しいですよね!

でも、近くに売ってないんです(*^^*)

鹿児島市内まで行けばあるんですけど、、


近場だと全粒粉やオーガニックのスパゲティなら手にはいるので、それでしのいでますwww
Misuzu(@misumisu0722 ) から Araki1118
パスタが近場で手に入るなんていいですね(*^^*)

私は通販でいつも買います。

でも全粒粉パスタは色々と使えますよね。
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