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昨夜寝る前に朝用のパンがないな〜と思い、久々にホームベーカリーに粉をセットして就寝。
朝お弁当を作ってる間に完成する予定で、予定通り焼き上げ状態に入っていたのですが、突然モクモク煙が上がり始めて、電熱線が焦げたような匂いが😱
慌ててスイッチを切って中を確認。
パンケースの中は何ら問題がない感じだったので、ケースごとオーブンに入れて余熱なし180度で焼き上げ。
あ〜起きててよかった💦
タイマーで焼いて完成時間まで寝てたら…と考えるとゾッとします。
2011年度製のホームベーカリーもそろそろ寿命かな。
最近手捏ねパンを作る事が多いからホームベーカリーはいらないかな…と思いつつ、クリスマスにシュトーレンを沢山作るので、捏ねるお道具は必須だな〜と。
新しいお道具探す時が来ました。
次は何にしようかな〜。
#たはら暮らし #食パン