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昔お菓子を習っていた時のレシピより。少し変えてます。
セルクル15㎝1台分ですが、セルクルの高さ、スポンジの厚さにより、イタリアンメレンゲや生クリームを少し増やしたり、味見して加減しているので、大体の目安にしていただければ。また、ムースの中に冷凍カシスなんかを入れてもいいですね。
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底と真ん中にはダコワーズショコラ生地を。ムースはイタリアンメレンゲを使って軽い触感に。カシスリキュールも入れました。甘酸っぱいムースとダコワーズショコラ生地の味や色の組み合わせを楽しむケーキです♡
美味しそう~(*^^*)
ハートのレシピの中でも、トップクラスだわ~\(^^)/
ムースもイタリアンメレンゲを使って手の込んだものなんですね😳!!
すごく本格的でびっくりしました💗
食べてみたいな~(*´艸`)
お久しぶりです♪ ペコさんのアップずっと楽しみにしてました。ペコさんの写真は一目みたらペコさんのってわかる世界がありますよね♡
これからも楽しみにしてます♪
ところで、嬉しいコメントありがとうございました(๑✧◡✧๑) いつもは透明ナパージュですが、今回カシスもいれて色をつけました。きれいって言ってもらえてよかったです😊
嬉しいな♪ ♡のケーキをやっと作りました♪
嬉しいコメントありがとうございます♪ ミッチーさんのバレンタインケーキの方が手が込んでる‼(๑✧◡✧๑)😍
色々と考えながら作るのってホントに楽しいですね😉💕
とっても綺麗なケーキだわ💕💕
ずっと見つめていたい♥
こんな日にしかなかなか登場しない型ですが、やっぱり♡って同じケーキを作ってもなんだかウキウキするね♪
ピロちゃんの赤いきれいなケーキを見て作りたくなったの☺
また色々刺激(笑)をください( •ॢ◡-ॢ)-♡
リスナップいつも😂ありがとう💕💕
まぁ♥ほんと〜✨✨😆💕💕💕
嬉しいなっ!
はじめまして♪ 嬉しいお言葉をありがとうございます(๑✧◡✧๑)
デコレーション緊張しますが、どんな風にするか考えるのが大好きです♡Naopoppoさんもお菓子作りが大好きなんですね。SDはステキな方がいっぱいで勉強になりますよね♪
とっても美味しそう💕
中の断面も見てみたいなぁ〜❤
デコもステキだね😍ブラックベリーは生なの?
断面と昨日のガトーショコラ、またアップしようかな?あまりよく撮れてないんだけど。カシス、久々に使ったけれど、やっぱり美味しいね♡
素晴らしい❤❤❤
私には作れないから、お味見したい😍😍
デコレーションもとっても綺麗💕
私はみどりちゃんの❤のコロッケをお味見したいです♪
♡の形って少し照れちゃうけれど、かわいく見えますね〜💕💕
大人可愛い感じで見とれてしまいました~(*^.^*)
ぜひ食べていただきたいです。
あ、🍓のババロアのケーキと交換で☺💕
いつもリスナップありがとうございます(๑✧◡✧๑)嬉しいです♡
嬉しいコメントありがとうございました💕 カシスって女性に人気ありますよね♪ きれいなピンク色のせいかな? ともさんのタルトもかわいくて美味しそうでした♡
甘酸っぱくて💗💗💗
デコが美しい〜♬
ぽにょさんもカシスムース好きですか?カシス、甘酸っぱくておいしいですよね💓 デコはなかなか納得いかなくてえいっと一気にフルーツ飾って終わり♪…にしました。ほめていただけて嬉しいな♡ リスナまでありがとうございました♡
イタリアメレンゲのムース美味しいですよね✨
私も断面みてみたいです
(◍>◡<◍)❤
素敵なんだろうな〜♫
イタリアンメレンゲで作ったムース、ホントに美味ですよね💕
実はカット面もUPしてます🎵
慌てて撮った写真ですけど(笑)
先週、イチゴのムースケーキ作ったけど、撃沈_| ̄|○
ゼラチンの量が、多くても少なくてもいけない。
こんな風に作ってみたいわあ。
アリスさんのケーキ、どれもかわいくてきれいでいつもいいなぁって見てます♪♪ 確かにゼラチンの量がちょうどよいケーキって難しいですよね💧
春だし私も🍓ムース食べたくなっちゃった。 アリスさんの新しいケーキ、楽しみにしています💕💕
カシス、大好物なんです!
デコもほんとに素敵で、こんなお菓子が自分で作れたらな〜💓💓
こちらも優しいお言葉とリスナをありがとうございます😊💕ホント嬉しすぎます♪
メイスイさんは何でも上手だからカシスムースもきっともっときれいに作られると思います♡♡ 私も🌹の花の作り方を習いたいです。パンもお料理も♡♡
ハートムースですね。
カシス大好き!だから
食べて見たいです!
レシピ頂けますか?🌟🌟🌟🌟😊
レシピ、UPしました。すご〜く長くなってしまうので、簡単に♡書いてます。
結構適当に作ってるので参考までに♡♡
レシピありがとうございました。
御礼が遅くなってごめんなさい。
ノートにレシピ書いちゃいました。
とっても、嬉しいです。😍❤❤❤
細かいところまで書けなくてすみません。ぜひ作ってくださいね♡♡
それからお礼が遅くなりましたが二つもリスナップありがとうございました( •ॢ◡-ॢ)-♡
ガトーショコラのほうもまたUPしますね。どうもレシピの入力が苦手で時間かかってしまうので💦
よろしくお願いします😊💕
一気食い失礼しましたm(_ _)m
おいしそーなケーキがたくさんでおもわず。。
特にこのムース!
私の1番大好きなケーキです( ´͈ ॢꇴ `͈ॢ)・*♡
ぜひフォローさせてください♪
ホントにたくさんありがとうね♡嬉しいな♪
カシスのムース好き?近い内にまた作りたいと思ってるの。のっちゃんに食べてもらえたらいいな🎵
あきこちゃんでいいよー😊
そんなふうに思ってもらえて嬉しいなぁ♪ (ˊॢo̶̶̷̤ .̮ o̴̶̷̤ˋॢ)
カシスとかラズベリーとかのムースが大好き♡
本当食べたぁーい(๑>◡<๑)