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大豆粉で台湾カステラ|harukaさん
手料理
  • 2021/05/08
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大豆粉で台湾カステラ

レシピ
材料・調味料 (台湾カステラ　)
大豆粉
50g
溶かしバター
20g
牛乳
80g
卵
３個
グラニュー糖
30g
作り方
1
溶かしバター、大豆粉を混ぜる。
人肌に温めた牛乳を加える。
卵黄を加える。
2
別のボウルに卵白とグラニュー糖を合わせメレンゲを作る。
3
1,2を合わせクッキングシートを敷いた15センチの方に入れる。
天板に60度のお湯を張り150度のオーブンで45分ほど焼く。
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haruka
#台湾カステラ
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