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家のめんつゆは5倍濃縮だったので、少量にしてのばしながら味を調整。
キャベツの余った分を、塩昆布+ごま油+白ごまでやみつきキャベツにして食べちゃいました。
地元のソースカツの味に近くて懐かしい気持ちになりながら平らげました!