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手料理
  • 2024/08/16
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義務投稿④(気まぐれ投稿) ヘルシーな「モロヘイヤのネバネバ丼」

レシピ
材料・調味料 (一人分)
モロヘイヤ
1束
つぶみそ
大さじ1位
麺つゆ(3倍)
大さじ2位
鰹節(小分けタイプ)
1.5袋位
温泉卵
1個
炊きたてごはん
200g位
作り方
1
モロヘイヤをサッとゆがき、大きな茎を除き葉の部分を叩いて粘りをだす
麺つゆ、粒みそ、鰹節を加えてよく混ぜ更に粘りをだす
丼にモロヘイヤを盛り付け温玉を添えて完成
ポイント

分量は目分量ですのでお好みで調整してください

みんなの投稿 (1)
#マルコメタイアップ投稿
休眠中の気まぐれ投稿です

モロヘイヤでヘルシーな丼ランチでした
鰹節とみその香りで美味しくいただきました
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