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手料理
- 2016/03/26
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モロ南蛮漬け♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 人参・ピーマンは千切りにし、玉ねぎはスライスしておく。
- 2
- バットに⭐印を全て混ぜ合わせてタレを作る。
- 3
- 2に切った野菜を入れて漬けておく。
- 4
- 一口大に切ったモロ魚をビニール袋に入れ、そこに片栗粉も入れてシャカシャカ振り片栗粉をまぶす。
- 5
- 約170度に熱した揚げ油でモロ魚を揚げ、中まで火が通ったらアツアツのまま3のバットに入れタレに漬けて完成～♪
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幼稚園の給食にも出ていたので子供も大好きです😋