月イチくらい登場のポルペッティのチーズ焼き

いわゆる肉団子をトマトソースで軽く煮込んでたっぷりのチーズでオーブン焼きに♪
熱々、間違いない美味しさです＼(^.^)／

これは子どもも喜びそうだし作ってやろう～(*´∇｀*)
肉団子は牛？豚？合挽き？何でもいいんでしょうか？

これは、豚のみですがなんでもOKです。イタリアでは、羊やら兎やらも使うみたいですよ♪

ちなみにですが、最後こちらはお皿ごとオーブンに入れたんですか！？

焦げ色はバーナーですよねぇ～(;゜∇゜)
つまらない質問をすみません(^^;

写真用に、バーナーで焦げ目を着けました(笑)営業中は、実は、キャセロールで提供してますf(^_^;)

ご丁寧にありがとうございます(*^^*)
そりゃそうですよねー。
どう見ても耐熱性のあるお皿には見えませんもん(^^;
オーブンなんかに入れたら食器が台無しですもんね(^_^;)))

作らせて頂きましたよ～(*´∀｀*)

つくフォトできないから、食べ友で投稿させて頂きますね！(*^^*)

食べとも、ありがとうございます＼(^.^)／それとたくさんのリスナップありがとうございます♪