貝柱入りの醤油ラーメン(特製)@茗荷谷・生粋 花のれん

お茶の水女子大近くのラーメン屋さん。
最近、要町の「麺処・篠原はら」にはまり、同じ「ほん田」出身のラーメン屋さんへ。
若いご夫婦が切り盛りし、店内は明るく清潔でラーメン屋さんからぬ雰囲気。
貝の味が効いた出汁や、醤油が濃い目のカエシは「篠はら」に少し似ている。麺は「山口や」の特注でかなり違う。特製トッピングにしたら、3種類のチャーシュー、味玉などがつくが、こちらも抜群に美味い。完汁直前に、支那竹の切れ端のような物が数片出てきたが、貝柱だった。次回は塩ラーメンにトライしたい。

フォロー､有難うございます。
どうぞこれから、よろしくお願い致します。

私は料理も出来ず、外食中心ですが、よろしくお願いします。^_^

こりゃまた美味しそうですね〜( ^ω^ )

「ほん田」出身のラーメン屋さん、仕事が一つ一つ丁寧で、個性もあり、美味しいです。東十条の「ほん田」まで遠征したくなりました。^_^

700投稿おめでとうございます！🎉
記念投稿も大好きなラーメン🍜👏
さすがですね〜😋

ありがとうございます。
自分で投稿数をカウントしていないので、アライさんに言われて初めて知りました。
このお店と篠はら、FBにアップしょうと思います。^_^

初投稿お待ちしております🍜😋👍
管理人