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蕎麦粉のガレット:galette complète
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クレープパンが欲しいところだけど、普通のテフロン加工フライパンでも充分。
やっぱり、卵、ハム、チーズの基本的な galette complète が旨いな。
半熟卵の黄身をダーっと広げると濃厚なソースに変身だもんね。