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手料理
  • 2014/11/25
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鮭のチャンチャン焼き

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昨日鰺ヶ沢の魚屋で買ってきたオス鮭1匹800円を半身はチャンチャン焼き、半身はフライ用にパン粉つけて半分冷凍、半分明日用に冷蔵、アラは三平汁に腹身はみりんしょうゆに浸けて焼き魚用に仕仕込んだよ!
#お魚