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- 2019/11/06
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サイコロステーキチリガーリックセット
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＊サイコロステーキチリガーリックソース
コンニャクを大きめにカットして投入したロカボメニュー。
ドライタイムの香りが印象的。
牛ヒレとコンニャクの食感が対比していて食べ飽きない。ソースは、酢醤油、おろし玉ねぎ、ニンニク。
＊トマトと大葉のカルパッチョ
トマトのジューシーさと玉ねぎのシャキシャキ感と大葉が爽やかな香り。ポン酢醤油とごま油で中華風の仕上がり。
スープは、クレソンとオニオンコンソメスープ。
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#サラダ #お刺身/マリネ
#コンソメスープ