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手料理
- 2012/08/27
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お肉にどんな香辛料使うの？
ケバブっていうとあのクルクルとお肉切っていくイメージばかりで(^^;;興味津々😍
こんばんは☆
お肉は本来はラム肉とか牛肉なんですって。それをクミン、シナモン、オレガノやオールスパイスなどで焼き、決め手はトマト＆パプリカをペーストしてヨーグルトと更にハーブを合わせたソースで頂きます。
割とヘルシーですよね(*^^*)