SHAMI KABAB(シャーミー・カバーブ)

マトンにレンズ豆を練り込んだハンバーグ状のケバブ(インド料理風。)

本当はハンバーグみたいに
まん丸に作るのですが
私は、めんどくさくって
棒状に作ってみたのですぅ
そして、カットしていったら
ボロボロに崩れるという😑😑😑
とんだアクシデントに見舞われました😭
(インド料理難しいですね〜)

👩🏻‍🍳どなたか、インド料理に詳しい方…
アドバイス下さい🙏🏻

セロリのピクルスと共に…。

へー！幸田シャーミー😁
こりゃ、旨そうやな！ハンバーグ大好きやん！
ケバブも大丈夫やわ！

幸田シャーミー😂
懐かし過ぎますやん😂😂😂
「なるほどザ・ワールド」思いだすぅ〜😂

それは、楠田枝里子やなかったかな？
シャーミーも出てたっけ？😁

鈴木そのこ覚えてる？(笑)😂👏

あれっ😅
楠田枝里子やぁ〜😂

シャーミーは逸見さんの方やったかな😅

「鈴木その子」覚えてるぅ〜👏🏻👏🏻👏🏻😂

良く
マイケルジャクソン さぁんと
バルタン星人と似てるよなぁ〜って
幼い時話してた様な記憶が…😂
真っ白やったもん😂
今考えると…あの方は何者やったんやろぅかぁ〜😂😂

鈴木そのこ！たしか、美容研究家！(笑)😂👏

びっびっ美容研究家‼️😂笑。
顔真っ白やったや〜ん😂💦爆笑🤣

ゆきこちゃーん！ググってみて～～～😂😂

ゆきたーん＼(^^)／💕

こんにちは〜✨
昨日はたくさーんお返事をご丁寧にありがとうございます(ˊo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ˋ)♡
いつもたくさんお話ができて嬉しいよぉ…

こちら、ゆきたんのお部屋で度々目にするマトンですね☺️✨
レンズ豆大好きで、ソーセージと煮込みにしてアルザスの方のお料理作ったりするんだけど、、ケバブ❣️インド料理も美味しそー。
レンズ豆だかややっぱりほくほく感あるのかな？あとは、挽肉のジューシー感も感じられるんだろうな(๑ˊ͈ ꇴ ˋ͈)♡॰ॱ
棒状にするのもオシャレだね‼️
なんか、食べやすそうな気がする…

ボロボロになってもスプーンで掬って食べるのがまた楽しそうだよ😆💕
ちょっといつもと違った食べ方はワクワクするよね〜(*´∀`*)ﾉ♪♪
インド料理ってまだ体験したことないんだけど、でも、私もインド料理食べてみたい✨インドってカレーもまた日本やタイとは違った感じだよね！

ソースはきっと味がしっかりついてそうだから そのままかな？

セロリのピクルスが彩と爽やかさをプラスだね٩( ᐛ )و🕌👳🐘🇮🇳

ゆきたん
昨日は嬉しいコメントと優しいお気遣いもどうもありがとうね( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝)♪♪とっても嬉しかったです😃💝💝
ゆきたんも、体調くれぐれも気をつけてね❣️

さおたん😭💦
肺炎になっていたのぉ〜😢
怖いね〜すっごく辛かったでしょ〜😷
やっぱり、セカンドオピニオンって大事だよね〜🏥

私も昔さぁ、
子宮筋腫があってね
はじめ行った病院では、
サイズが大きすぎるから子宮全摘ですょ〜って
言われて、ショックで納得がいかなくて
セカンドオピニオンで
違う病院で診て貰うとね、
子宮筋腫くらいで子宮全摘なんかあり得ないょ〜って、🙀🙀🙀
お医者さんによって、全然違う診断で
びっくりしちゃうよね〜👨‍⚕️👩‍⚕️

レンズ豆って、美味しいよね〜😋
アルザスって、おフランス🇫🇷のぉ〜✨
さすがさおたんお洒落だなぁ〜😉

インド料理って、結構濃い目の味付けが多いイメージがあって、スナック菓子とかも
濃い目の味付けが沢山なるょ〜🍟🍭

インド料理をすると
すっごいスパイスの香りがお部屋中に
広がって、なかなかの匂いになってますょ〜😂
洋服とかにもついちゃうみたいで
なかなかの匂いでした〜😂😂😂

今年は、
本当にびっくりする程の気温で…
身体の体温より高いですよね
今日も神戸は38℃でした😭
本当に本当に、体調管理をしっかり
しましょうね〜🤒😷🤧