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手料理
  • 2016/12/21
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花山椒雑炊

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昨夜の鶏の水炊き鍋つゆのリメイクで初めて花山椒の雑炊作りました。

春に花山椒の雑炊のことを教えてくれたYouさんよかったら食べ友お願いしますm(__)m💓
Youさんずうっと気になってました😌

花山椒はいっぱい冷凍してるけど雑炊に使ったことなくて… 見た目こんな感じでいいのかな…?(・_・;?

鍋つゆにえきしお、薄口醤油、酒を少し加えて好みの味にしました。
cocoaちゃんの柚子ポン酢作るときに使った昆布と鰹節、柚子皮ちょっとのせてみました。
地味な雑炊ですが美味しい鍋つゆベースにえきしおもブラスして花山椒香る美味しい雑炊になりました。
虫氏ひとこと『旨い!😋』
色々手を加えたお料理もいいけど、雑炊ってその対極で、一種の侘び寂びみたいな潔い感じで、これも素晴らしいご馳走だわー👏😍

☝️日本語力、こんなんで伝わるかしらん…😅
チョッパー&ホヌ から おちゃわん
ちゃわんちゃ〜〜ん

水炊き鍋つゆからのリメイクで
花山椒の雑炊なんてメッチャ美味そう〜〜٩(๛ơ ﻌơ)۶♥

雑炊良いよね〜😋😋💕

我が家は鍋の〆は毎回麺類で😂😂
これまた旦那が雑炊あまり好きでないようで😣😣

メッチャ素敵なアップだー👀💞💞
おちゃわん から izoom
izoomちゃん畏れ多いコメント有難う❤(///∇///)💦

リメイク雑炊がメチャ格調高いものに聞こえるわ😉スキップしたくなる♪~(・ε・ )♪♪
izoom から おちゃわん
ちゃわんちゃん、そんなに喜んでもらって、私はギャロップしたくなったよ〜🤗
おちゃわん から チョッパー&ホヌ
シンプル雑炊だけど鍋つゆっていい出汁出てるから美味しいのよね👍💓

うちの虫さんは普段の食事でも最後はお味噌汁かけたり、ねこご飯が好きな人だから雑炊🆗(笑)😂

お疲れなのにコメント有り難うね❤
おちゃわん から izoom
アハハ(*´∇`*)💕
You から おちゃわん
おちゃわんさん❤

こんにちは(*´∇`*)💕
食べ物お呼び出し
ありがとうございます。

花山椒の雑炊ですね~~~~😌
この時期に贅沢ですね!!

ご主人様が羨ましいです😋😋💕
You
わー
食べ友ってしたのに
食べ物だって…

すみません( ;∀;)
おちゃわん から You
Youさんこんばんは(⌒‐⌒)✋
お呼びだししておきながらごめんなさい
サークルの忘年会で出かけてました🙇

春収穫の花山椒だけど毎年冷凍保存で年中食べれます😊田舎の特権かな😅

花山椒の雑炊そのものを見たことも食べたこともなくてYouさんから聞いてから
ずっと気になってました("⌒∇⌒")

雑炊でいただくなんてほんとに知らなくて…😅 
Youさんが京都の料亭で出会われたものとは全く違うかもしれませんが、自己流の鶏鍋の美味しい出汁で満足な雑炊になりました😉✌
きっかけをほんとに有難う❤

花山椒の楽しみかた拡がりました.゚+.(・∀・)゚+.゚💕

お忙しいのに来ていただいて嬉しかった(*>∀<*)💓

YouさんよいX'masを😉🎄🎅🎁✨
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