パエリア

ホットプレートでパエリア作ってみました。初めて作りましたが、意外に簡単。200℃に熱したホットプレートでニンニクと玉ねぎをみじん切りしてオリーブオイルでベーコンと炒めます。水洗いした米3合を入れて透明になるまで炒め、700ccのお湯にコンソメ2個とサフランひとつまみいれ溶かしておいたスープを入れ、海老やあさり、いか、トマト、アスパラなどの具を入れ160℃にして蓋をし5分待ち、その後保温にし15分経ったら出来上がり^ - ^結構イケますよ〜^ - ^