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手料理
  • 2014/11/22
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オヤジ特製の豚肉コマ大根です!

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豚肉のコマ切れ
適量
適量
鰹だし
適量
適量
みりん
適量
醤油
適量
砂糖
適量
適量
適量
サラダ油
適量
ごま油
適量
水溶き片栗粉
適量
青ネギ
適量
作り方
1
大根は皮を剥いてイチョウ切りにします。フライパンを熱して豚肉を炒めて皿に取り出しておく。大根を炒めて水、☆マークの調味料を入れる。
2
ひと煮立ちしたら豚肉を入れて混ぜ合わせて落し蓋をして弱火にして大根が柔らかくなるまで煮ます。煮汁が少なくなったら水溶き片栗粉を加えてトロミがついたら最後にごま油を回し入れます。
3
お皿に盛り付けて青ネギを散らしたら完成です。
みんなの投稿 (11)
これ娘の大好物なんで辛子系なしなしですがー 本来ならプリちゃん入れで💯ですわー😁💦
ダイコンに出汁が染み込んで、とても美味しそうです。
お皿に取ってカラシを少しぬり、食べるとハフハフ言いながら美味しそうです。😋😋
TETSU♪😋 から Hiroshi Kimura
ヒロシさん☆
あー それもアリだね♪ 今度やってみまーす!( ´ ▽ ` )ノ
いつもありがとうございます!
あゆ から TETSU♪😋
TETSUさん♪おはようございます(^-^)

大根照りってりで美味しそう♡
酢を入れるんですね☆新しい♪
今度やってみよっとp(^-^)q
わぉ。これもめっちゃ美味しそ😍😍

乾杯〜🍻🍻🍻🍻
TETSU♪😋 から あゆ
あゆ♡ちゃん
美味しいよ〜 是非お試しを〜♪
っゆーかレシピの分量がテキトーでごめんちゃいの助!(>人<;)
TETSU♪😋 から 川上千尋
千尋姐さん☆

ソフト⚾️は残念でしたがー
カンパーイ!(((o(*゚▽゚*)o)))
🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻
レシピを記録したかったので、つくレポの投稿にしませんでしたが(^^;;
醤油系の味付け大好物です♪
ありがとうございます♡
フォローしてくださって、ありがとうございます(≧∇≦)
したかも、たくさんのモグモグ♡にリスナも〜!嬉しいです♪
ホームの写真の女の子は娘さんですか❓ すっごく可愛いですね(*^o^*)
TETSU♪😋 から yuminn
はい! 目の中に入れても痛くないぐらいの愛娘ですよー!

目の中は入らんやろー 入ったとしてもチョー痛いやろー 笑


基本麺類や辛いもの系の投稿がメインですがヨロシクお願いしますー!
ゆっこちゃん☆
ありがとうございますm(_ _)m

料理は下手の横好きですf^_^;)
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