カンタン酢で
【鮭と夏野菜の南蛮漬け】|クータンさん

手料理

2023/07/12
427

カンタン酢で【鮭と夏野菜の南蛮漬け】

レシピ

材料・調味料 (2人分)

鮭の切り身: 2切れ

ズッキーニ: 1/2個

ピーマン: 3個

パプリカ: 1/2個

人参: 1/2個

小麦粉: 大きさ1

カンタン酢: 大きさ2

醤油: 大きさ1.5〜2

作り方

1: 鮭の切り身を食べやすい大きさに切り、塩コショウをし小麦粉をまぶす。夏野菜も食べやすい大きさに切る。

2: 熱したフライパンに多めの油をひき、鮭を皮目から両面に火が通るまで焼き、焼けたら皿に取り出す。
残りの油で野菜も焼き、鮭と一緒に皿に盛る。

3: 調味料を混ぜ合わ②に和えて漬ける。

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: クータン

#カンタン酢 #カンタン酢レシピ#夏野菜レシピ #野菜料理

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