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  • 2013/06/16
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イチゴジャム

レシピ
材料・調味料
イチゴ
1パック
砂糖
25g
レモン汁
小さじ1
作り方
1
お皿に洗ったイチゴと砂糖をいれて、冷蔵庫に1時間おいておく(大きいイチゴは小さめに切る)
2
鍋にうつしかえて、始めは中火で煮る
3
グツグツしてきたらアクをとる
4
弱火で20〜30分にる。焦げやすいので混ぜながらにる
5
トロトロしてきたら器にうつしかえる
ポイント

焦げたり、鍋から吹き出ないように注意する

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