ホタテと野菜のスープカレー

大きめのホタテが2個と野菜がタップリのスープカレー。
野菜はナス、カボチャ、インゲン、オクラ、しめじ、じゃがいも、人参、レタスなど。
ちょっとインゲンが多かったな〜
でも美味かった。