ハリッサタコライス。

「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です。
モニタープレゼントされた
旨辛の万能調味料
魅惑のハリッサを使って
「ハリッサタコライス」を
作ってみました。

◆ハリッサタコライス
材料
1人前
合い挽き肉　　　　　　80g
パプリカ(黄・赤)　　　適量
魅惑のハリッサ　　　　2.5cm
卵　　　　　　　　　　1個
バジルなどのハーブ　　適宜
ごはん　　　　　　　　適量

手順
1.フライパンにひき肉を入れ炒めます。
2.ひき肉の色が少し変わってきたら
　ハリッサペーストを加え、
　しっかりひき肉に味を入れながら
　炒めます。
3.色を鮮やかに仕上げたいので
　最後に1cm角に切ったパプリカを
2に投入し全体に火が通ったら
　ハリッサミートの出来上がりです。
4.目玉焼きを少し半熟に焼きます。
5.器にごはん、ハリッサミート、
　フレッシュなバジルをちぎって入れ、　　
　目玉焼きをのせたら完成です。

𓇬𓇬𓇬今回はお弁当にしてみました。

魅惑のハリッサはチューブに入った
ペーストなので、簡単に
異国情緒あふれるお料理が
作れる旨辛な調味料です。

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