Snapdishの料理写真:だしツッコミ！柚子胡椒焼きうどん|ヤマサ醤油公式アカウントさん

2013/08/19
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だしツッコミ！柚子胡椒焼きうどん

レシピ

材料・調味料 (2 人分)

茹でうどん: 2玉

キャベツ: 1/8玉

にんじん: 1/4本

豚こま切れ肉: 100g

ヤマサ昆布つゆ: 大さじ1

柚子胡椒: 小さじ1/2弱

作り方

1: キャベツはざく切りに、人参は縦半分に切ってから薄切りに、Aは合わせておく。

2: 油を熱したフライパンで豚肉を炒め、色が変わってきたらキャベツと人参を加えて炒める。火が通ったらうどんを入れ、水大さじ2を回しかけてほぐす。

3: うどんがほぐれたらAを回しかけてよく混ぜ、水分が飛んだら仕上げに「ヤマサ昆布つゆ」大さじ1をジュっと入れて一気に絡める。

みんなの投稿 (1)

: ヤマサ醤油公式アカウント

柚子胡椒のさっぱりした風味に昆布つゆ合います♪ 夏にピッタリの焼きうどんです。

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