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手料理
  • 2013/02/26
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大根とサーモンのマリネ

レシピ
作り方
1
大根の皮を剥き、薄くスライスする。
2
容器に大根とサーモンが交互に重なるように敷き詰める。
3
残りの材料を全て合わせてマリネ汁を作る。できたら材料か浸るように容器に注ぐ。
4
冷蔵庫で一日寝かせて出来上がり。
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大学時代にイタリアンドレッシングでよく作ったメニュー。ドレッシング使わずに味を再現できたので記録。
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