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手料理
- 2013/09/27
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甘くないパンケーキ？
レシピ
作り方
- 1
- ホットケーキミックスに卵と豆乳をいれ混ぜる。
- 2
- さいの目切りしたかぼちゃとジャガイモはレンジでチンして冷ましてからまぜる。ウインナーも野菜と同じ大きさに切る。
- 3
- 材料を全部まぜチーズをお好み量入れ軽く混ぜ合わせブラックペッパーを少々いれ弱火でじっくり両面焼くだけ！
- 4
- 仕上げにケチャップやマスタードなどお好みで！
今回はジャガイモかぼちゃでしたが、
さつまいもやほうれん草、ベーコン、コーンなどあるものを入れています。
ポイント
ポイントは水っぽい野菜を入れるときは豆乳少なめにすること。あとは弱火で焦がさないようにじっくり焼くことぐらいです。
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