鮭の甘味噌焼き✨ふわふわ〜しめじ添えて🍄

生鮭を自家製甘味噌に2日つけました。
焼く時に片栗粉をつけて蒸し焼きにしたので外はカリカリ、中はふわふわしてて美味しかったです😋リピ決定です。