サーモンホイル焼き　マスカルポーネ乗せ

サーモンとお野菜のホイル包み焼き

アルミホイルにマーガリンを塗ってから、玉ねぎの輪切りを二枚敷いて、サーモンを乗せ、有り合わせの野菜
今日は、えのきだけ　万願寺唐辛子　薩摩芋とかぼちゃは、少しレンチンしてから
塩胡椒して、庭で育てたディル　マスカルポーネ　輪切りのレモンを乗せてアルミホイルをぐるぐる巻いて、IHのオーブン機能で焼き上げましたよ。

たまたま、家にあったマスカルポーネを入れて正解💞

激ウマでしたぁ #お魚