サラダの蒸し豚のせ|shoshoさん

手料理

2014/10/27
456

サラダの蒸し豚のせ

レシピ

材料・調味料

豚の塊肉: 300～

野菜（レタス、きゅうり、みょうが）

塩: 小匙２

酒: 50cc

胡椒: 適量

ポン酢

作り方

1: 豚塊肉を酒、塩、胡椒を擦り込んで、ラップで包み、冷蔵庫で半日以上置く

2: 蒸し器で30分位蒸して、蓋を開けずにそのまま30分位置く

3: 野菜を用意する

4: 生野菜の上に薄く切った豚肉を並べて、ポン酢などをかけて食べます。

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