マンディアン風 タルト・ベリー・ショコラ

パート・サブレは、アーモンドプードルではなく、ヘーゼルナッツプードル入りです。
中のクレムーはミュール(ブラックベリー)の紅茶入りのミルクチョコ。
クランベリーのピューレとラズベリークランチを足して、ベリーのチョコにしてあります。
トッピングは、たくさんのドライフルーツとナッツ。
さらに塩キャラメルをかけて
………激甘でした😅💦
マンディアン風を目指したんだけどなぁ〜💦💦💦
やっぱりチョコのお菓子は難しい💦💦