ボールで常備菜☆ 給食風のマリネサラダ

常備菜用に作ったサラダ。胡椒を効かせるのがポイント！


キャベツ 1/6玉くらい
玉ねぎ 1/4個
人参 4センチくらい
ピーマン1個

☆
サラダ油 20ｇ
酢 30ｇ
塩6ｇ
コンソメ少々
砂糖 一つまみ
粗挽き胡椒 4ｇ←かなり多めがgood

キャベツはざく切り、玉ねぎは薄くスライス、人参も薄くイチョウ切り、ピーマンは丸のまま薄くスライス。

☆のドレッシングの材料を混ぜて、和えてなじませる。油は多かったら15ｇでもいいかも？



さらに、みかん缶を入れると、給食の味にもっと近づきます。あと、もしあったら、りんごもオススメ(o^^o)


朝ごはんの卵料理の付け合わせのサラダにしました♡

たくさん作ったので、数日で食べます♪

キャベツの芯も気にせず入れて、美味しいです！！

あ、材料に書き忘れました！！
キュウリも1/2本入れました(^_^;)