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手料理
- 2022/02/26
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スペアリブ角煮風
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ポイントは調味料を入れる前に、長ネギと生姜とニンニクと一緒にスペアリブを水から１時間弱火で茹でること。最初から調味料を入れるとお肉が固くなってしまうので、お肉が柔らかくなってから調味料を入れます。
盛り付けは茹で玉子と茹でチンゲン菜を添えて、煮汁にとろみをつけてかければ照り照りの美味しそうな見た目に仕上がりますよ！
#スペアリブ#角煮#甘くない