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手料理
  • 2016/09/26
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Montagne Noire Viognier

レシピ
ポイント

モンターニュ ノワール ヴィオニエ [2015]
Montagne Noire Viognier

【品種】ヴィオニエ100%
【産地】フランス・ラングドック ルーシヨン
【タイプ】白
【輸入元】株式会社アルカン


中世都市カルカッソンヌの程近くにある、モンターニュ・ノワール(「黒い山」)と呼ばれる山脈は、ワインの産地として知られています。その自然なままのテロワールは、高い標高、貧しい土壌、大西洋沿岸の穏かさと地中海沿岸のまぶしい太陽に恵まれた好条件のもと、ゆっくり時間をかけて熟したバランスのよいブドウが収穫できます。土地の知識とシャトー・ランシュ・バージュのカーズ・ファミリーの技術者のノウハウを武器に、テクニカル・チームが最も厳しい造り手を選び抜きました。高いポテンシャルを持ったテロワールから生まれ、しっかり熟した後に収穫を行ない、ていねいに醸造されたワインだけが、モンターニュ・ノワールというセパージュワインとなるのです。

みんなの投稿 (1)
安うま白ワイン!
1000円なり。
まだまだありますね、美味しいワイン。
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