簡単・うまうまのチキンピカタよ

鶏むね肉を使って、チキンピカタを作ったよ～

むね肉のぱさぱさがなくなるように、フォークでぶすぶすした後、

ラップをかぶせて、麺棒でバシバシたたく

そうすればやわらかくなるよ（これ、結構楽しいストレス解消よ）

それから一口大にそぎ切りして塩コショウする

卵と粉チーズの衣をつける

フライパンに少し多めの油をしいて揚げ焼きにする

卵の衣が余ったらむね肉と一緒にフライパンに流して焼いてね(=^・^=) #カフェメシ #おしゃれに仕上げるとっておきワンプレートネタ #お肉