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- 2018/07/03
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♥️チェリー ヨーグルトシフォン♥️
レシピ
作り方
- 1
- ［🅰️卵黄生地］→卵黄→太白胡麻油→ヨーグルト＋レモン果汁→薄力粉の順に混ぜる
- 2
- ［🅱️メレンゲ］→卵白(塩)→グラニュー糖を3回に分けて
- 3
- 🅰️と🅱️を合わせる
- 4
- 🍒チェリーを混ぜる
- 5
- 型に移して焼成
- 6
- 180度10分＋170度23分
- 7
- 冷ます
- 8
- 約3時間後‥手外ししましたヽ(^◇^*)/
- 9
- 🍒真っ赤なチェリーがアクセント
- 10
- 😋よければ作ってね➰
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🍒チェリーのピュレ缶を合わせました💕
チェリーは沈まないように
アクセント程度に20g細かく刻んで入れました☆
*ヨーグルト効果でしっとりふわふわ😋
(o^^o)よければ お試し下さいね♡
【チェリー ヨーグルトシフォン】17cm
♢卵黄 3個
♢太白胡麻油 40g
♢ヨーグルト 80g
♢レモン果汁 5g
♢薄力粉 80g
♦︎卵白 4個＋(塩 ひとつまみ)
♦︎グラニュー糖 75g
［ フィリング ］
🍒チェリーピュレ缶 20g
※(粒を残したプレザーブタイプ) #休日に作りたいとっておきスイーツネタ